Tirreno CT 2022

E’ ufficiale: Tirreno C.T., la manifestazione fieristica organizzata da Tirreno Trade in programma a Carrara Fiere, dà appuntamento al 2022. Dal 4 al 7 Marzo 2022 infatti si svolgerà la fiera di riferimento per il settore dell’ospitalità in e outdoor più seguita d’Italia.

Tirreno C.T. vola verso i “primi” 40 anni di attività e si fa forte dei numeri dell’edizione 2019 chiusa il 27 febbraio con numeri da record. Oltre 62 mila operatori hanno affollato dal i padiglioni di Carrara Fiere, incontrando gli oltre 430 espositori in rappresentanza di 900 marchi commerciali presenti. Dall’arredo contract ai prodotti per la ristorazione, passando per gli accessori e la tecnologia applicata a tutto il mondo del food and wine. Inoltre concorsi, tra gli altri i campionati italiani di pasticceria e quelli della pizza. Senza contare la folta presenza di professionisti del settore, dai barman ai cuochi, passando per pizzaioli e maestri del caffè. Come sempre Tirreno C.T. è stato un momento di confronto per il settore: in quattro giorni infatti oltre 100 appuntamenti di approfondimento, tra seminari, cooking show, convegni, tavole rotonde. Successo anche per lo spazio della Cucina dei SaperiSapori e Conoscenze che ha ospitato personaggi e ricette della tradizione italiana dando visibilità alla manualità e ai racconti di questa professione.

Appuntamento per l’edizione 42 quindi, in programma a Carrara Fiere dal 4 al 7 Marzo 2022.