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Tambura-Birra del mese di Luglio

By 1 Luglio 2021Luglio 5th, 2021BLOG, EVENTI, NEWS
❗ Metra – Birra 🍺 del mese di Luglio ❗
Al palato è morbida, molto gradevole, scorrevole e pulita.
L’attacco è quasi dolce, leggero caramello, biscotto 🍪 , un cenno di miele 🍯 ; l’amaro si fa attendere un po’, arrivando giusto a fine corsa, fruttato ed agrumato 🍊 (pompelmo e arancia amara) ma sempre su una solida base maltata.
L’amaro dei luppoli resta e cresce nel finale, non “punge” a beva conclusa, rimanendo piacevolmente con con eleganti sensazioni di amaro erbaceo-agrumato.
Solida, dissetante, profumata la Apa è una birra molto facile da bere esprimendo un ottimo equilibrio tra le dolci note maltate e l’amaro agrumati dei luppoli americani.
Abbinamenti: si abbina molto bene, con formaggi freschi 🧀, lardo e salumi non sapidi🥓, frittate con erbe amare🍳, carni bianche e scaloppine agni agrumi🍋.
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