MARRON – Birra del mese di Novembre

La Marron è prodotta con malto d’orzo, luppolo Saaz e l’aggiunta di castagne macinate durante l’ammostamento. L’aroma è intenso e decisamente rivolto ai toni tostati e caramellati del malto. In bocca è dolce e strutturata con un sorprendente finale agrumato/speziato con delicate e profumate note di farina di castagne.

Abbinamenti: è consigliata su tutti i piatti preparati con farina di castagne o con castagne fresche, ottima con formaggi stagionati , arrosti , brasati, trippa con spezie.

Gradazione: 6,5% Vol.

Stile: Ale alle castagne

Colore: ambrato carico con riflessi arancioni

Fermentazione: Alta