La nuova sfida per l’anno 2019 per il Birrificio Artigianale Petrognola è la PILS al farro LOTTO 21.
Un prodotto venduto esclusivamente in fusti in PET da 20 Litri e quindi rivolto ai distributori.
La prima bassa fermentazione del Birrificio Petrognola.
La leggerissima acqua di montagna contribuisce alla perfetta realizzazione degli stili tedeschi. Una pils tradizionale: incredibilmente facile da bere con un tocco di farro, ormai consolidata firma del Mastro Birraio.
Si presenta con un colore giallo paglierino lievemente velato e con un bel cappello di schiuma fine e persistente. In aroma le classiche note erbacee e leggermente speziate del luppolo Saaz.
Al gusto si affaccia il mielato del malto chiaro, che subito lascia spazio ad un piacevole e rinfrescante amaro derivato dai luppoli tedeschi utilizzati.
Il finale è secco ed asciutto, che invoglia ad un altro sorso.
INGREDIENTI:
- MALTO PILS 94%
- FARRO MALTATO 6%
- BIRRA NON PASTORIZZATA, NON FILTRATA
Sarà presentata al BEER ATTRACTION.
