Una birra chiara e forte. Gli aromi sono di media intensità ma molto fini ed eleganti con piccanti sensazioni fruttate e speziate.
Ha un ottimo equilibrio gustativo anche se prevalgono leggermente i toni avvolgenti e caldi dei malti impiegati.
Il finale è medio-lungo, suadente ed aromatico.
Abbinamenti: ottima con formaggi stagionati e caprini , si adatta bene a piatti saporiti come arrosti alle erbe aromatiche di pollo, faraona, anatra.
Colore: Dorato Carico
Gradazione: 8% Vol.
Temperatura di servizio: 8-10 Gradi C.