Al Caffè de “La Versiliana” torna “Salubre” la rubrica condotta da Fabrizio Diolaiuti. “Curarsi con le Erbe Spontanee”, di questo argomento si parlerà nell’incontro in programma martedì 24 luglio
Marina di Pietrasanta (LU) _ “Curarsi con le Erbe Spontanee”. Di questo e di molto altro si parlerà, martedi 24 luglio ( ore 18.15 – ingresso libero) , al Caffè de La Versiliana nella rubrica Salubre condotta da Fabrizio Diolaiuti. Infatti le erbe spontanee, oltre a curare disturbi come bruciori di stomaco, fuoco di Sant’Antonio e mal di denti, possono essere gustate in zuppe e tanti piatti della tradizione popolare. Non mancheranno quindi i condimenti selvaggi a base di Santoreggia o il salamino selvaggio, il prosciutto bazzone e il biroldo, prodotti dall’Antica Norcineria Podere Le Pianacce di Rolando Bellandi.
Ci sarà perfino una birra artigianale, prodotta dal Birrificio Petrognola, a base di erbe. Poi un salto nella prima ed unica manifestazione italiana dedicata alle erbe spontanee che si tiene in primavera a Castelnuovo di Garfagnana, alla Versiliana prenderà così vita una sorta di Selvaggia al Mare. Insomma chi ne ha voglia potrà entrare nel fantastico mondo delle pimpinelle, delle acetoselle, dei piscialetto, dell’ingrassaporci, delle bardane e boraggini, dei raperonzoli… ecco gli ospiti che ci accompagneranno in questo straordinario viaggio. Annarita Bilia UniFi, Presidente della Società Internazionale per la Ricerca delle Piante Medicinali e dei Prodotti Naturali. Stefano Benvenuti Ricercatore e professore associato del Dipartimento di scienze agrarie, alimentari e agroalimentari dell’Università di Pisa, Marco Pardini, naturopata, Ivo Poli, esperto di tradizioni e rimedi popolari, Andrea Tagliasacchi, sindaco di Castelnuovo di Garfagnana, Elso e Rolando Bellandi per i “Prodotti Selvaggi”e Roberto Giannarelli per la “Birra Selvaggia”
Gli incontri al Caffè della Versiliana saranno trasmessi in diretta sul canale web e sulla pagina Facebook “Smart Television”. Gli appuntamenti saranno anche messi in onda il giorno successivo alle ore 21.00 su Noi TV, alle ore 22.00 su Canale 10 e su Toscana TV alle ore 12,00 .
