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Sandy – Birra del mese di Settembre

By 1 Settembre 2021Settembre 9th, 2021BLOG, EVENTI, NEWS
❗ SANDY – Birra 🍺 del mese di Settembre ❗
Birra prodotta con tre diversi tipi di malto d’orzo, con l’aggiunta di avena maltata, farro crudo e miele 🍯 di castagno 🌰.
Gruit di spezie, dai toni balsamici, molto rilevante, con una densità sensoriale medio alta. Olfatto tostato, mielato e balsamico. Al gusto si presenta abboccata con finale dolce amaro e richiami al miele di castagno.
E’ indicata con piatti di carne bianca 🍗 aromatizzata con spezie e salse purché non troppo acide o sapide. Formaggi 🧀: robiole, caprini freschi, pecorini non stagionati. Ottima con cucina indiana e speziata.
Gradazione: 7% Vol.
Stile: Indipendente Speziato
Fermentazione: Alta
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