La CENTO PER 100 BIO birra biologica al farro

By 13 Febbraio 2019 BLOG, NEWS
CENTO PER 100 BIO birra biologica al farro

La Petrognola presenta una delle novità del 2019, la CENTO PER 100 BIO, birra biologica al farro.

Sono due le tipologie di birra biologica al farro: la Bionda e l’Ambrata.

CENTO PER 100 BIO Bionda al farro

È una birra Golden Ale molto beverina, leggera e fresca, l’amaro non è evidente, in bocca molto equilibrata con note mielate e frutta esotica.

CENTO PER 100 BIO Ambrata al farro

Tipica Ale che si avvicina allo stile inglese, l’amaro è presente, ma non invadente.
Si evidenziano note di caramello e leggermente tostato dato dalla miscela di malti.

Naturalmente la peculiarità di entrambe è che viene aggiunto del farro Bio sia maltato che crudo.