๐บ รจ una birra APA molto invitante con un bel colore dorato carico, con aromi che si fanno notare piรน per lโeleganza che per lโintensitร .
ย
๐บ Al palato รจ morbida, molto gradevole, scorrevole e pulita nonostante la discreta forza alcolica.
ย
Abbinamenti consigliati: si abbina perfettamente a pietanze succulenti come lโagnello arrosto, saporose come il pollo al forno, la carne di maiale o di manzo alla brace, delicate ma aromatiche come il confit di anatra, oppure a piatti meno elaborati ma sempre impegnativi come hamburger, cheeseburger, spiedini. Molto bene con cibi tex-mex purchรจ non si esageri con il piccante (peperoncini jalapenos, salsa guacamole, burritos ) o asiatici come il pollo o tacchino al curry (mediamente piccante).
Ottima con il pesce affumicato o in salamoia, pesce al forno (marinato ed aromatico ), cozze alla marinara.
Formaggi: consigliata con quelli a pasta dura come Grana, Parmigiano, Pecorino
ย
Stile: American Pale Ale
Colore: Dorato carico leggermente velato Amaro: 33 ibu (medio) โ amarezza percettibile ma non eccessiva, agrumata ed erbacea
Fermentazione: Alta
Gradi alcolico: 7 % vol
Temp.di servizio: 6 โ 9 ยฐC
ย
#beerlovers #birradelmesesettembre #lapetrognola
#toscana #italia #garfagnana #birrificiopetrognola
